2016年深圳市餐饮具集中消毒服务单位餐饮具抽检合格情况一览表

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2016年深圳市餐饮具集中消毒服务单位餐饮具抽检合格情况一览表

来源：www.vanda123.com 发表时间：2017-04-06 作者：万达商城 T | T

　　我委近期组织卫生监督部门对全市33家持有营业执照（经营范围含餐具清洗消毒）且正常开展生产的餐饮具集中消毒单位的消毒餐饮具，依据国标食（饮）具消毒卫生标准GB 14934-1994进行了监督抽检，现将结果通告如下：

　　本次检验项目为感官、余氯、大肠菌群、致病菌四项（溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌）和烷基（苯）磺酸钠，共抽检餐（饮）具660件，其中合格647件，产品合格率为98.03%（见附件1）；不合格13件，不合格率1.97%，不合格项目是大肠菌群、烷基（苯）磺酸钠（见附件2）。已责令检测结果不合格单位立即整改，并依法对其实施行政处罚。

　　特此通告。

　　深圳市卫生计生委

　　2016年7月13日

2016年深圳市餐饮具集中消毒服务单位餐饮具抽检合格情况一览表

序号	报告编号	抽检日期	抽检份数	单位名称	单位地址	检测项目	检测标准	合格份数
1	2016ZX0024	2016年4月25日	20份	深圳市和众清洁消毒服务有限公司	深圳市龙岗区横岗街道保安村大福工业区宏丰工业园114号	感官、烷基（苯）磺酸钠、游离性余氯、大肠菌群、溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌	1、2、3、4、5、6、7、8（见附注）	20份
2	2016ZX0018	2016年4月21日	20份	深圳市卫康餐具消毒有限公司	深圳市龙岗区坪山街道沙坣陈屋工业区3栋	同上	同上	20份
3	2016ZX0042	2016年4月27日	20份	深圳市龙华新区观澜碗家乐餐具消毒服务中心（经营者：肖添胜）	深圳市龙华新区观澜街道松元厦社区向西新围105-2号一楼	同上	同上	20份
4	2016ZX0041	2016年4月26日	20份	深圳市康凯洁有限公司	深圳市龙华新区观澜桔塘社区桔岭老村舜泰工业区1号厂房1栋1楼B区	同上	同上	20份
5	2016ZX0037	2016年4月26日	20份	深圳市星光餐具消毒有限公司	深圳市宝安区沙井街道步涌工业区C区第8栋	同上	同上	20份
6	2016ZX0043	2016年4月27日	20份	深圳市康源洁具厂（经营者：余克宏）	深圳市龙华新区观澜街道黎光社区新围1318号厂房C栋南区一楼	同上	同上	20份
7	2016ZX0017	2016年4月21日	20份	深圳市金程新餐具有限公司	深圳市宝安区西乡街道西部开发区深华业工业区2号厂房1楼	同上	同上	20份
8	2016ZX0038	2016年4月26日	20份	深圳市洁鑫鑫餐具有限公司	深圳市宝安区石岩街道官田村塘坑路8号-3	同上	同上	20份
9	2016ZX0025	2016年4月26日	20份	深圳市毅康源餐饮消毒服务有限公司	深圳市龙华新区观澜街道南大富社区大布村小组南通邦高新产业园A栋一楼C区	同上	同上	20份
10	2016ZX0012	2016年4月20日	20份	深圳市宝安区大浪永康餐具消毒中心（经营者：彭艳）	深圳市宝安区大浪街道浪口社区华霆路180号潮回楼科技园3栋1楼B区分隔体	同上	同上	20份
11	2016ZX0030	2016年4月25日	20份	深圳市圣康餐具消毒服务有限公司	深圳市宝安区福永街道桥头稔山工业区永恒鑫工业园A幢一楼	同上	同上	20份
12	2016ZX0039	2016年4月26日	20份	深圳市圣洁餐具消毒有限公司	深圳市宝安区松岗街道广深路松岗段594号一楼北面	同上	同上	20份
13	2016ZX0007	2016年4月18日	20份	深圳市益群餐具消毒有限公司	深圳市罗湖区莲塘畔山路省军区工业厂房一楼北半层	同上	同上	20份
14	2016ZX0029	2016年4月21日	20份	深圳市长康餐具消毒有限公司	深圳市龙岗区龙岗街道同乐社区新布村九九同心工业区A5栋厂房四楼402	同上	同上	20份
15	2016ZX0023	2016年4月25日	20份	深圳市玛尚清洁服务有限公司	深圳市龙岗区横岗街道四联社区四联路380号一楼	同上	同上	20份
16	2016ZX0022	2016年4月25日	20份	深圳市金达源科技有限公司	深圳市龙岗区横岗街道六约社区牛始铺万利路30号2栋厂房1楼1-B	同上	同上	20份
17	2016ZX0019	2016年4月21日	20份	深圳市雅康餐具消毒有限公司	深圳市龙岗区龙岗街道南约社区洋桥工业区烟墩下路11-1号、11号1楼	同上	同上	20份
18	2016ZX0008	2016年4月19日	20份	深圳市嘉嘉乐餐具服务有限公司	深圳市宝安区大浪街道鹊山工业区石圳段宿舍二栋一层分隔体E号	同上	同上	20份
19	2016ZX0013	2016年4月20日	20份	深圳市喜涮涮餐具消毒有限公司	深圳市宝安区大浪街道浪口社区华霆路78号鹏腾达工业园四栋一楼东分隔体	同上	同上	20份
20	2016ZX0016	2016年4月21日	20份	深圳市宝利洁康餐具消毒配送服务有限公司	深圳市宝安区西乡街道鹤洲社区洲石路632号1楼	同上	同上	20份
21	2016ZX0004	2016年4月18日	20份	深圳市宝安区公明洁利雅餐具消毒服务部（经营者：文治安）	深圳市宝安区公明街道上村社区莲塘工业城松仔岭工业园第10栋一楼A单元	同上	同上	20份
22	2016ZX0006	2016年4月18日	20份	深圳市康知宝餐饮管理有限公司	深圳市大鹏新区大鹏街道王母曹屋围39号	同上	同上	20份
23	2016ZX0011	2016年4月19日	20份	深圳市南山区金利洁餐具清洗服务中心（经营者：王喜平）	深圳市南山区西丽街道西丽火车站旁壮辉物流仓库之2 101	同上	同上	20份
24	2016ZX0005	2016年4月18日	20份	深圳市福安康餐具消毒有限公司	深圳市光明新区圳美社区美华美工业园C9栋1楼B	同上	同上	20份
25	2016ZX0040	2016年4月26日	20份	深圳市众旺环保清洁有限公司	深圳市龙华新区观澜南大富社区环观中路109号厂房六栋一楼	同上	同上	20份
26	2016ZX0044	2016年4月27日	20份	深圳市华盛澳克餐具消毒有限公司	深圳市龙岗区布吉街道上水径恒通工业城6栋104	同上	同上	20份
27	2016ZX0021	2016年4月25日	20份	深圳市宝安区西乡康洁餐具消毒厂（经营者：张志勇）	深圳市宝安区西乡街道航城大道固戍工业区C1栋(A座、B座B座一楼2号)	同上	同上	20份
28	2016ZX0015	2016年4月20日	20份	深圳市海韵餐具消毒有限公司	深圳市龙岗区布吉街道水径细靓村嘉良工业区1号厂房底层	同上	同上	20份

附注：1.食（饮）具消毒卫生标准GB 14934-1994；2.食（饮）具消毒卫生标准GB 14934-1994；3.食（饮）具消毒卫生标准GB 14934-1994；4.食（饮）具消毒卫生标准GB 14934-1994（6.2）；5.食品安全国家标准食品微生物学检验 β型溶血性链球菌检验 GB4789.11-2014；6.食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验 GB4789.10-2010（第一法）；7.食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB 4789.4-2010；8.食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验GB 4789.5-2012

2016年深圳市餐饮具集中消毒服务单位餐饮具抽检不合格情况一览表

序号	报告编号	抽检日期	抽检份数	单位名称	单位地点	检测项目	检测标准	合格份数	不合格样品名称	不合格项目
1	2016ZX0009	2016年4月20日	20份	深圳市佰洁餐具消毒有限公司	深圳市龙岗区布吉街道吉华路351号同益工业园6栋102	感官、烷基（苯）磺酸钠、游离性余氯、大肠菌群、溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌	1、2、3、4、5、6、7、8（见附注）	18份	碟1份、碗1份	检出大肠菌群
2	2016ZX0028	2016年4月21日	20份	深圳市宝安区西乡安康清洁餐具消毒厂（经营者：彭建军）	深圳市宝安区西乡街道黄田社区下洋贝工业区B栋（一楼）	同上	同上	14份	碟2份、汤匙2份、碗2份	检出大肠菌群
3	2016ZX0020	2016年4月25日	20份	深圳市新君洁利餐具消毒有限公司	深圳市宝安区裕安二路404号28区华利工业区南面厂房二至六层、厂房四至六层、厂房首层商场4号。裕安二路404号28区华利工业区一楼（部分）	同上	同上	18份	筷子2份	烷基（苯）磺酸钠超标
4	2016ZX0014	2016年4月20日	20份	深圳市益康餐具消毒有限公司	深圳市龙岗区布吉街道吉华路达成工业区2A号厂房第一层	同上	同上	18份	筷子2份	烷基（苯）磺酸钠超标
5	2016ZX0010	2016年4月19日	20份	深圳市康洁仕餐饮服务有限公司	深圳市南山区西丽办事处新围工业区第五栋一楼*	同上	同上	19份	筷子1份	检出大肠菌群

2016年深圳市餐饮具集中消毒服务单位餐饮具抽检合格情况一览表

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